Crostoni salmone, robiola

Crostoni salmone, robiola

sono velocissimi da fare, non richiedono lunghi tempi di preparazione e sono molto gustosi, ottimi sia mangiati tiepidi che freddi.

Ingredienti:

• 5 fette di pane per tramezzini
• 200 gr. di salmone affumicato
• 200 gr. di robiola
• 1 mazzetto di erba cipollina

Procedimento

Sminuzzare l’erba cipollina e mescolarle alla robiola crendo un composto omogeneo.

Tagliare le fette di pane per tramezzini prima a metà formando due quadrati e poi in diagonale formando due rettangoli, metterle poi  a tostare in forno o su una padella antiaderente.

Spalmare ogni fetta con una parte del composto di robiola ed erba cipollina.

Distribuirvi sopra una fettina di salmone.

Comporre il piatto e servire.

Buon appetito!