Quest'anno il raccolto è stato ricco!:
....e sulla pianta ce ne sono ancora....Abbiamo già fatto la marmellata ed un crumble....
Ricetta del Crumble di ciliegie, zenzero e limone:lavare e snocciolare un kg di ciliegie e metterle in una terrina con due cucchiai di zucchero, la scorza di un limone e una "grattata" di zenzero fresco.
Nel frattempo preparare il crumble con :
100 gr di burro,
100 di zucchero
150 di farina
2-3 cucchiai di noci sbriciolate
Mettere le ciliegie (sgocciolate, se hanno "fatto" troppa acqua) sul fondo di una pirofila imburrata e inzuccherata, ricoprirle con il crumble e mettere il tutto in forno per circa 45'
Con questo Crumble, brutto, ma buono, partecipo al contest di Laura
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake