Crumble di pere, nocciole e......Andiamo a Teatro

Buongiorno. Eccomi qui, nella mia cucina che è l'ambiente che mi piace di più in assoluto, avvolta dai miei maglioni belli, caldi e morbidi, i calzettoni rosa con il pon pon ed uno splendido profumo di nocciole. Si è vero, ho ricominciato a sentire i profumi quindi significa che sto meglio, antibiotico ed aereosol stanno facendo il loro effetto. Anche se, mi sveglio ancora di notte con gli attacchi di tosse ma, sto migliorando. Quindi martedì ritorno al lavoro ha capitooooooo prete???? (Per chi volesse capire meglio e si fosse perso una puntata può guardare qui.)Stamattina l'attacco di tosse mi è venute verso le cinque, poi non sono riuscita più a riaddormentarmi. Quindi indovinate un pò cosa ho fatto? Sono scesa in cucina ed ho preparato questo velocissimo e buonissimo dolce per oggi che è domenica.Poi, visto che questo dolce è veramente veloce da fare, ho preparato anche le ciambelline ubriache da regalare ai bambini domani sera quando verranno e suoneranno il campanello ed io uscirò fuori e farò finta di spaventarmi e loro grideranno "Dolcetto o scherzetto"?  "Prendete i dolcetti mostriciattoli e lasciatemi in pace! Che paura!" E loro rideranno e scapperanno via con il bottino.Beh, però la ricetta delle ciambelline ubriache la pubblico un altro giorno perchè non sono ancora pronte. 
Per ora accontentatevi di questo crumble.Per la spesa 4 pere già cotte (Ditta LIFE)60 g di burro60 g di farina di nocciole (Ditta LIFE)60 g di briciole di nocciole (Ditta LIFE)60 gr zucchero semolatoGocce di cioccolato q.b.
Preriscaldare il forno a 180° gradi. Tagliare le pere a spicchi e togliere il picciolo ed i nocciolini interni.   Disporre la frutta in una pirofila, avendola prima imburrata e messo un poco di zucchero di canna. Preparate  la pasta sbriciolata amalgamando con la punta delle dita tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato. Aggiungetele solo alla fine quando il composto avrà una consistenza granulosa. Disporre il tutto  sulla frutta. Infornare  a 180° gradi per circa 20 minuti. Servire tiepido.


Ed ora una notizia che mi fa molto piacere dare. Sul web c'è un teatro!

Si tratta di un blog aperto da due food blogger che amano la cucina ma che amano anche ridere e scherzare in maniera intelligente. Fausta e Tinny. 
Pastina in brodo e.....chiacchere, questo è il nome del loro blog, io lo paragono allo Zelig del web, anzi, ancora meglio di Zelig perchè ultimamente mi aveva proprio stancata. Queste due ragazze hanno iniziato per scherzo scambiandosi  battute "sagaci" e, con il tempo sono diventate "famose". Quando io andavo nel blog di Fausta, la prima cosa che facevo era andare a guardare se Tinny aveva lasciato qualche commento e, quando andavo nel blog di Tinny facevo altrettanto! Alla fine queste due intrepide ragassuole hanno deciso di unire le loro sagaci intelligenze e di costruire qualcosa di buono per il loro pubblico. Ed eccole qui. Una volta a settimana (credo di lunedì), racconteranno delle storie basandosi su ricette........loro dicono che sono storie inventate ma.....mi resta da sapere ... beh, vio ho già detto abbastanza, non vi resta che entrare, è tutto gratuito. Sapete dov'è la porta d'ingresso? Spingete sul titolo. Oppure potete spingere anche qui.Buon divertimento e buona domenica