Cuori ... in love

RICETTA DI: GRAZIA SALVIA per i biscotti di pasta frolla: 2 tuorli - 100 gr zucchero - 100 burro - 200 gr farina 
Mescolare farina con zucchero, burro a dadini e tuorli -impastare velocemente tutto e riporre in frigo per 20 " - stendere la pasta e con formine a forma di cuore ritagliare e mettere in teglia da forno con carta antiaderente -cuocere a 180 per 15" far raffreddare e decorare con pdz (450 gr zucchero al velo -5 gr colla di pesce - 30 gr acqua fredda - 70 gr glucosio - 16 gr burro- mettere gli ingredienti in un robot da cucina e lavorare fino ad avere una massa omogenea) stendere la pdz con formine ritagliare i cuoricini e ricoprire i biscotti dopo averli pennellati con della gelatina di frutta.......decorare con ....tanto "amore e fantasia"