Cupcake

Ciao a tutti, ieri sera ho partecipato ad un corso di Cupcake che si è tenuto a Cuneo presso l'associazione "Cucina di Casa Delfino".
Il corso è stato tenuto da Elisa, una ragazza veramente brava e soprattutto mooooolto paziente!!
Qui potete vedere il suo blog e le sue bellissime creazioni.
Grazie ad Elisa, ieri sera abbiamo imparato a fare i cupcake (la base) e diverse tipologie di creme per decorare:
-la glassa reale,
-la crema di burro,
-il frosting.
Era da un po0 di tempo che bazzicavo in internet alla ricerca di ricette ma non mi ero mai voluta buttare in un tentativo.....io preferisco che qualcuno mi faccia vedere come si fa e la brava Elisa non solo ci ha fatto vedere ma ci ha fatto proprio cucinare.
Il prossimo mercoledì ci sarà la seconda lezione che riguarderà la pasta di zucchero e le decorazioni e non vedo l'ora di essere nella "cucina di Casa Delfino" in compagnia di Elisa e delle altre persone (molto simpatiche) con cui ho fatto il corso.
Be' la foto del primo cupcake che ho fatto l'ho messa...in realtà i cupcakes erano 4 ma 3 non sono riuscita a fotografarli......chissà come mai!!! :)
Come primo esperimento (soprattutto con la glassa) sono abbastanza contenta e presto mi cimenterò in nuove decorazioni sperando che vengano meglio.
A presto da Francy