Cupckakes di Halloween

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Ingredienti
6 Uova
325 Gr di zucchero
300 Gr di farina
50 Gr di cacao amaro
1 e 1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella inpolvere
125 Gr di olio
225 Gr di buttermilk (Latticello)
Sbattete le uova con lo zucchero finchè il composto diventa chiaro e raddoppia in volume.
Setacciate la farina insieme a cacao e al lievito.
Mescolate il latticello con l'olio.
Aggiungete delicatamente 1/3 di farina al composto di uova.
Quando è ben amalgamata versatevi la metà dei liquidi e mescolate bene:
Poi aggiungetevi un altro terzo di farina, poi il resto dei liquidi ed infine il resto della farina, facendo attenzione che tra un passaggio ed un altro il composto sia omogeneo.
Versate nei pirottini di carta ed infornate a 170 per : qo minuti per i mini pirottini, 15-20 per quelli regolari
Fate raffreddare bene prima di decorare i cupcakes.
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Abbiamo trovato questa ricetta sul web, l' abbiamo provata e ci è piaciuta tantissimo, provatela e sbizzarritevi con le decorazioni di Halloween.
C'è qualcosa anche nella nostra sezione delle utilities