Magazine Talenti

Curiosità:patate e salcicce,un piatto poco costoso?Dipende...

Da Ferrarioretta

Curiosità:patate e salcicce,un piatto poco costoso?Dipende...

Si fa presto a dire patate e salcicce ....

E' un piatto semplice,ma basta cambiare alcuni particolari

degli ingredienti,e il locale dove li ordinate ed ecco che cambia

anche  il prezzo ...

E' una curiosità letta per caso,come spesso succede..

Curiosità:patate e salcicce,un piatto poco costoso?Dipende...

 Siamo a Londra, e precisamente a L’Atelier de Joel Robuchon,

ristorante a due stelle Michelin: lo chef Olivier Limousin ha creato

una sua versione del piatto più mangiato nei pub inglesi che è ora

 anche la più costosa al mondo.

Salcicce fatte con carne di maiale Iberico, razza alimentata

a ghiande, timo selvatico e funghi,stese  su un  letto di purea di

patate Desirèe e burro, a cui si aggiungono 10 grammi di tartufo

nero....e voilà...il prezzo sale: ogni  porzione  75 sterline, circa 94 euro:

un piatto da veri gourmet.

fonte  myluxury.it

E il colesterolo? Quello è abbondante e gratis..

Curiosità:patate e salcicce,un piatto poco costoso?Dipende...

 


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :