Ogni martedì, Piazza Galimberti, il cuore di Cuneo, ed una tra le più grandi piazze d'Italia, ospita il mercato settimanale cittadino, che estende per via Roma e in Piazza del Seminario, riempiendosi di bancarelle d'abiti, biancheria e altri generi casalinghi. Il mercato è sempre frequentatissimo non solo dagli abitanti della zona ma anche dai vicini francesi, sempre numerosissimi.
La piazza è contornata sui quattro lati da dieci eleganti palazzi simmetrici in stile neoclassico, tra cui spicca per importanza storica, la casa-museo di Duccio Galimberti. Al centro della piazza sorge il monumento dedicato a Giuseppe Barbaroux, giurista ottocentesco cui si deve la stesura del famosissimo Statuto Albertino.
La piazza divide nettamente la parte storica della città dalla parte nuova, di cui ne è stato il primo elemento.
Il centro storico di Cuneo si estende dalla punta del “Cuneo” fino a Piazza Galimberti. L’asse principale è costituito da Via Roma, con il suo andamento curvo e gli edifici settecenteschi.
Dall’altro lato della piazza si aprono verso sud i quartieri nuovi, il cui sviluppo è cominciato nell’Ottocento per proseguire nel Novecento.
L’asse principale è costituito da Corso Nizza, continuazione di Via Roma verso Borgo San Dalmazzo e verso la Francia.
Come Via Roma, anche quest’arteria è fiancheggiata da portici.
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