Da oggi su Real Time arriva "Finger Food Factory" con lo Chef Sebastiano Rovida (canale 31 DTT)

I finger food sono l’architettura del cibo, la nuova frontiera della cucina: originali, creativi, fatti per essere mangiati in un solo boccone. Semplici da preparare bellissimi da vedere.
Lo chef SEBASTIANO ROVIDA ne preparerà di unici e perfetti svelandoci innovative ricette, trucchi e segreti nella sua “FINGER FOOD FACTORY”, in onda da oggi dal lunedì al venerdì alle 13:00 su Real Time. 
Nella sua cucina creativa vedremo dalle ricette più tradizionali fino alle invenzioni più originali e ai dolci più prelibati. In ogni puntata il protagonista sarà un ingrediente con il quale Sebastiano creerà un intero menù, dall’antipasto al dolce, ma costituito esclusivamente da splendidi finger food. Lo chef darà vere e proprie lezioni di cucina agli spettatori, mostrando tutti gli step della creazione del piatto, dagli ingredienti, alla preparazione fino all’impiattamento, elemento fondamentale per la buona riuscita. Con Sebastiano una semplice portata diventerà un’opera d’arte! 
A fine puntata il piccolo Leonida "Leo" Lovati, un bambino di 8 anni appassionato di cucina, dalla personalità forte e frizzante, chiederà al nostro chef di creare una versione "finger" di un piatto a base di un ingrediente che proprio non gli piace, o di un piatto che mangia sempre impiattato nello stesso modo. Sebastiano riuscirà sicuramente a stupirlo con la sua arte.
“FINGER FOOD FACTORY” (20 episodi da 30 minuti) è prodotto da Magnolia per Real Time.
SEBASTIANO ROVIDA Inizia i suoi studi di cucina in un istituto professionale di Pavia. Nel 1998 entra nella brigata de “La Locanda degli eventi” al cospetto dello chef Silvio De Angeli, allievo di Gualtiero Marchesi, con cui apre il “Visconte”, agriturismo che proponeva piatti tipici lombardi rivisitate in un’ottica di alta ristorazione. Si dedica al mondo del catering con “Visconti Banqueting”. Nel 2010 debutta in televisione. Il programma televisivo è “Fuori Menù” su Real Time, che lo vede impegnato come “aiutante di campo” di concorrenti che si cimentano nella gestione di un vero e proprio ristorante. La sua nuova avventura televisiva si chiama “Finger Food Factory”.