Dadolata di mele e cannella

Buon pomeriggio e ben ritrovate!

Il dolce che ho mangiato domenica mi ha dato lo spunto per la ricetta che vi propongo oggi.. era una via di mezzo tra una torta e una brioche ripiena di mela, uvetta e cannella, davvero deliziosa!

Ho iniziato a cercare nel web ed ho trovato tanti riferimenti per preparare uno strudel, una torta, dei muffin.. ma oggi sono un po' stanca e la preparazione di questi dolci è troppo laboriosa, così ho trovato una ricettina semplice che punta l'attenzione solo su mela e cannella, una bella Dadolata!

Ingredienti:

4 mele succose

1 cucchiaino pieno di cannella

3 cucchiai di zucchero

Mezzo limone

1 cucchiaio di Cointreau

Preparazione:

Lavate, sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti.

Ponete le mele in una ciotolina mescolandole al succo di limone e allo zucchero.

Mettete il tutto in un pentolino e fate riscaldare aggiungendo il liquore, la cannella e mezzo bicchiere d'acqua.

Lasciate cuocere fino alla completa evaporazione dell'acqua.

Servite le mele ancora tiepide in graziose ciotoline decorate con  bastoncini di cannella.