Segnaliamo che il centro palermitano dei Ricostruttori (via Nassaiuoli 6, traversa di via Torremuzza) nel mese di marzo organizza un corso di cucina vegetariana di base, aperto a tutti.
Il corso si articolerà in tre lezioni teorico-pratiche a cadenza settimanale, giovedì 17, 24 e 31 marzo dalle 18.30 alle 20.30. Affronterà le proprietà nutritive dei principali gruppi alimentari vegetali (cereali, legumi, ortaggi e alghe) e darà utili indicazioni sugli accostamenti e sulle modalità di cottura più consone al nostro benessere.
Il costo è di 35 euro, comprensivo dell’iscrizione all’associazione “Ricostruire”. E’ richiesta la prenotazione ai numeri 0916171585 o 3470000323.
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