Datteri: Crepes Alla Frutta (2)

Calorie a persona: 585

Ingredienti per 4 persone:

• 8 Crepes
• 50 G Zucchero
• 50 G Burro
• 8 Mezze Fette Di Ananas Sciroppato
• 8 Datteri
• 4 Gherigli Di Noci
• Poco Rum
• Poco Succo D’arancia
• Amarene Sciroppate

Preparazione:

• Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero.
• Spruzzarli con poco rum e succo d’arancia.
• Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti.
• Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes.
• Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.