Davvero il negozio biologico è migliore di quello normale?

Sempre più spesso le persone scelgono di fare i loro acquisti in un negozio biologico, anche se molti desistono a causa dei prezzi troppo alti…

Ma siamo sicuri che il negozio biologico è migliore di quello normale?

La risposta a questa domanda è sì e no allo stesso tempo… Come per tutte le cose è importante imparare ad utilizzare una visione globale del problema.

Se decidi di fare acquisti in un negozio biologico, ma continui comunque a voler acquistare lo stesso genere di prodotti che acquistavi prima ( merendine, wurstel, bibite gassate, caramelle, cracker biscotti, grissini etc.) allora il negozio biologico spesso non è migliore del negozio normale anzi, serve solo a farti spendere di più!

Fare la spesa in un negozio biologico NON È SINONIMO DI MANGIARE SANO!

Una merendina acquistata in un negozio biologico e una acquistata in un negozio normale spesso non hanno una grossa differenza (tranne che nel prezzo), il problema qui non è scegliere dove acquistare la merendina, il problema qui è la merendina!

Fino a quando si andrà in un negozio biologico con l’intenzione di acquistare le stesse cose che si acquistavano prima, non ci sarà stato nessun vero cambiamento e tra l’altro si coltiverà l’idea che per mangiare sano bisogna spendere un sacco di soldi, con la conseguenza che dopo pochi mesi si ritornerà a scegliere i prodotti del negozio normale.

Viceversa, se ben affrontato, il negozio biologico può essere una grande risorsa per migliorare la propria alimentazione.
Gli alimenti che dovrebbero sempre essere acquistati al negozio biologico sono:

• La verdura
• L’olio
• La farina
• La pasta
• La passata di pomodoro
• La frutta secca ( mandorle, nocciole, prugne, fichi, albicocche etc.)
• La frutta
• Il pane
• I cereali
• I legumi
• Il dentifricio ( quello senza fluoro…)

Quindi tutto ciò che è davvero basilare per mangiare…

Per tutto il resto, la scelta migliore è quella di produrselo da soli partendo dalle materie prime: fare una torta richiede molto meno tempo di quello che tanti credono
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Quindi per concludere, è meglio il negozio biologico o quello normale?

Possiamo dire che è meglio il negozio biologico ma solo se ci rendiamo conto che non è tutto oro quello che luccica e anche al negozio biologico possiamo trovare alimenti che non sono così superiori rispetto a quelli del negozio normale!

Se sei uno di quelli che crede che mangiare biologico costa troppo ti invito a leggere questo articolo e la discussione che ha creato