MENÚ
Natale
- 1. Menù per la Vigilia
- 2. Menù per la Vigilia
- Menù per il Pranzo della Vigilia
- 1° Menù di Natale da Grazia 1956
- 2° Menù di Natale da Grazia 1956
- 3° Menù di Natale da Grazia 1956
- 4° Menù di Natale da Grazia 1956
- Menù allo Champagne
- Menù da “Il pranzo di Babette” di Karen Blixen
- Menù tradizionale natalizio delle Marche
- Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres, Escoffier
- Menu per CENA tipica natalizia delle famiglie nobiliari
- Menu per PRANZO tipico natalizio delle famiglie nobiliari
- Nota di Pranzo per la Festa di Natale, Artusi
- Pranzo di Natale da Almanacco dell’ anno 1935
Capodanno
- Cena di fine anno dell’Almanacco della cucina del 1935
- Suggerimenti per la cena di Capodanno in casa
- Tre menù per la cena-buffet di Capodanno
- Tre menù per la cena tradizionale di Capodanno
- Colazione di Capodanno, Almanacco della Cucina del 1935
- Menù per PRANZO DI CAPODANNO delle famiglie nobiliari
Epifania
- Cena tipica Trentina per l’Epifania
- Menù per CENA DELL’EPIFANIA delle famiglie nobiliari
- Menù per PRANZO DELL’EPIFANIA delle famiglie nobiliari
- Pranzo d’Epifania, Almanacco della Cucina del 1935