Dimagrire: meglio la dieta mediterranea

Tra le ultime mode in fatto di diete alimentari per dimagrire, la Scarsdale è tra quelle più utilizzate del momento.
Progettata dal cardiologo americano Dott. Herman Tarnow alla fine degli anni sessanta, il menu della dieta Scarsdale prevede un maggiore consumo di proteine e minore di zuccheri e grassi, così da permettere al corpo di attingere alle riserve per diminuire il grasso corporeo.
Considerato il suo alto consumo di carne, questa dieta, come la dieta Dukan, viene definita dieta proteica dimagrante.

La dieta Scarsdale alterna un programma di 14 giorni di dieta, dopo i quali inizia una fase di 15 giorni di mantenimento, che concede pasti più abbondanti. Trascorsi questi 15 giorni, si ricomincia con il menu della dieta Scarsdale.

Promette una perdita di peso pari a 20kg in 14 giorni, dovuto all’impoverimento delle riserve glucidiche, all’abbassamento del tono muscolare e alla conseguente disidratazione dell’organismo.

Il modo migliore per dimagrire è lontano dalle mode, la filosofia di Medical Hotel è invece la seguente:

1) l’applicazione delle linee guida della dieta mediterranea, ed il rispetto delle corrette proporzioni tra elementi nutrizionali come descritto dalla piramide alimentare approvata dall’organizzazione mondiale della sanità. Ciò in contrapposizione a chi propone di eliminare alcune categorie di alimenti.

2)Un programma di esercizio fisico costante studiato ed adatto alle proprie specifiche capacità aerobiche. Ciò in contrapposizione a chi punta esclusivamente sulla riduzione quotidiana dell’apporto di calorie giornaliere.

3) La consulenza diretta e personale di medici specialisti della nutrizione e dell’esercizio fisico. Ciò in contrapposizione a chi propone consulenze on line o le diete fai da te

4) L’educazione ad uno stile di vita sano ed equilibrato capace di accompagnarci sempre. Ciò in contrapposizione a chi consiglia digiuni e torture per un breve periodo di tempo.

E’ solo seguendo tali linee guida senza l’illusione di risultati immediati che la perdita di peso sarà davvero sana e duratura.

Lontano dalle mode e dai luoghi comuni a tavola, il menu Basil proposto da Medical Hotel è una guida completa per la corretta alimentazione ed una equilibrata perdita di peso.