La prossima settimana ricorre la giornata degli innamorati. Da grandi innamorate, noi Ladies pensiamo che questa giornata sia ogni giorno, quindi non vi proponiamo cuori e candele, ma un’esperienza sensoriale: una cena al buio, dove assaporare dei piatti che saranno tutti simil spiedini per non avere problemi con le posate e dove, esclusa la vista, tutti gli altri sensi si amplificheranno per godervi i vostri partner in un modo un po’ insolito. E poi lo spiedino non vi ricorda un pò la freccia di cupido???
Abbiamo fatto quest’esperienza qualche anno fa a Los Angeles, al dining in the dark, dove anche il cibo è stata tutta una piacevole scoperta e dove, passata l’ansia dei primi istanti al buio completo, i nostri sensi rimasti hanno davvero dato il meglio di se’. I profumi evocavano immagini, i suoni costruivano l’ambiente attorno a noi, il tatto ci dava l’idea delle stoviglie, (di cui tutt’ora ignoriamo il colore!!), delle tovaglie e il gusto ci aiutava a capire cosa stessimo mangiando. E’ stata un’esperienza bellissima. L’abbiamo ripetuta a Milano all’istituto dei Ciechi, accompagnati da un delizioso sottofondo di pianoforte!
Oggi ve la proponiamo per la cena di San Valentino. Ovviamente saprete cosa mangerete perchè lo preparerete voi, ma immaginate la sorpresa per gli ospiti e anche per voi che imparerete non solo a guardarli ma a comunicare con gesti, parole e profumi! Ricordatevi una ricetta semplice a tema al giorno in questa settimana… Buon fashion dark gusto!
By Cecilia and Emi
p.s. non c’è nessuna foto in questo post perchè vorremmo che chiudeste gli occhi e cominciaste l’esperienza sensoriale