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Disposta la distruzione di formaggio primo sale in un caseificio di Marsala

Creato il 17 agosto 2013 da Www.marsala.it @@il_volatore

Con una propria determina il Sindaco di Marsala, Giulia Adamo, ha disposto la distruzione di un ingente quantitativo di formaggio primo sale di un caseificio di Strasatti ritenuto pericoloso per la salute dopo i controlli dell'Asp.  


Il caseificio è il "Pascolo verde" di Paolo Oliva.  Ben 362 chilogrammi di pecorino «primo sale» sono risultati, infatti, «contaminato da batteri» e quindi «potenziale fonte di rischio per la salute pubblica». I controlli sono stati eseguiti tra aprile e giugno a seguito di denunce per intossicazioni alimentari.  Il provvedimento è stato emesso dal primo cittadino a seguito della nota inviata, lunedì scorso, dal settore Attività produttive del Comune. Con la stessa ordinanza si incarica il Comando della polizia municipale di vigilare sulla «corretta ed effettiva esecuzioni delle disposizioni». 


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