DIY: essiccatoio a sospensione

Tempo di raccolta di erbe per la dispensa invernale.
Fil di ferro e un po’ di manualità per realizzare un semplice oggetto che aiuta la buona essiccazione.

Una farfallina si posa leggiadra…

Raccogliere le più sane e buone erbe di primo mattino e legarle in fasci non troppo stretti. Andranno appesi capovolti in luogo fresco ed arieggiato.

I tempi di essiccazione dipendono dalla quantità di acqua di cui sono costituite le erbe, saranno pronte quando non rilasceranno più tracce di umidità. Si potranno in seguito conservare in contenitori ermetici al riparo da aria e luce con il passare del tempo i principi attivi diminuiscono. Occorre ogni anno preparare nuove scorte.