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Dolce al cous cous con lamponi e cacao

Da Angelica

Un dolce bastato sul cous cous, leggero e gustoso grazie alla presenza di lamponi, liquore di nocciola, cacao e cioccolato.

Ingredienti per preparare il dolce al cous cous con lamponi e cacao: cous cous 150 gracqua 350 mluna mela medialiquore di nocciola 2 cucchiaisciroppo d'agave 3 cucchiaicacao amaro 2 cucchiai lamponi 100 gr vaniglia, cannella a piacerecioccolato fondente, lamponi a piacere per decorazioni  Preparazione del dolce al cous cous con lamponi e cacao: Prendere una pentola e versare l'acqua, la cannella, la vaniglia, il liquore. Sbucciare e tagliare la mela in piccoli cubetti. Quando l'acqua incomincia a bollire aggiungere il cous cous, lo sciroppo d'agave, le fette di mela e mescolare bene. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 5-7 minuti. Aggiungere i lamponi e mescolare bene. Dividere l'impasto in due parti. In una delle due parti dell' impasto aggiungere il cacao e mescolare bene. Abbinare le due parti dell'impasto così preparare come in fotografia e servire. Decorare il dolce con lamponi e cioccolato a piacere.


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