dolce al cucchiaio veloce
con crema pasticcera e caffè al cacao e arancia
quando si vuol fare qualcosa di dolce all'ultimo minuto,
magari come me oggi...
mentre l'acqua per la pasta bolle e si sta apparecchiando la tavola...
ingredienti
biscotti (io ho usato i pavesoni del forno sotto casa...ma
vanno vene anche i pavesini o i savoirdi)
caffè espresso
zucchero
aroma all'arancia
cacao dolce in polvere
crema pasticcera pronta (per fortuna ne avevo una in frigorigero)
il frigorifero,il congelatore e la dispensa sono
alleati importanti per garantire la varietà della nostra cucina giornaliera
anche in mancanza di tempo per cose elaborate)
dolcificare a piacimento con lo zucchero poi
aggiungere qualche cucchiaino di cacao e qualche goccia di aroma all'arancia.
fare a pezzi i biscottoni , bagnarli nel caffè
metterli in una coppetta e
poi una spolverata di cacao e
disporre un altro strato di biscotti bagnati nel caffè
finendo con un ultimo strato di crema pasticcera e una spolverata di cacao .
...tenere in frigorifero giusto il tempo di pranzare e poi gustare con una generosa spuzzata di panna montata ...
lo sò...non c'è la foto con la panna...ma... cercate di essere comprensivi... non è che potevo dire "stop. non mangiare perchè devo fare la foto"...