Lela

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• Maccheroni alla chitarra con le pallottine

  

  MACCHERONI ALLA CHITARRA CON POLPETTINE per la pasta strisce di sfoglia spessa di pasta all'uovo fatta con semola e uova (alla macchina stesa al numero 3,tenend... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2015 CUCINA

• carne speziata

  (aggiungerò in seguito foto) 1 kg di spezzatino di manzo a pezzi piccoli paprika dolce cumino pepe pianco curcuma aglio in polvere cipolla in polvere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2014 CUCINA

• tiramisù alla nutella e cannella

  

  ingredienti 6 uova un pizzico di sale 6 cucchiai di zucchero 500 grammi di mascarpone 24-25 savoiardi cannella in polvere 2-3 cucchiai di nutella (quantità... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2014 CUCINA

• pollo croccante con salsa di verdure alla soia

  

  ingredienti zucchina a dadini piccoli carota a dadini piccoli scalogno piccolo tritato(facoltativo) petto di pollo o tacchino a striscioline salsa di soia olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA

• idee mangerecce x le feste

  idee mangerecce x le feste.... ************************ menu vigilia di natale 24 dicembre ostriche quiche ai gamberetti fagottini di patate al vapore con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2013 CUCINA

• mini muffins di pane alla paprika e tonno

  

  ingredienti 250 gr di pane a cubetti (togliere la crosta alle fette di pane e tagliarle a cubetti piccoli) paprika dolce in polvere (o piccante ) olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2013 CUCINA

• muffins di patate dolci con gocce di cioccolato

  

  ingredienti 200 g zucchero 250 ml olio di semi 4 uova 450 g patate dolci (cotte a vapore 15'-20' e schiacciate con la forchetta) 250 g farina 00 o farina per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2013 CUCINA

• ravioli di carne al tartufo,burro e nocciole

  

  per la sfoglia: 400 g. di farina 0 3 uova 2 cucchiai d'acqua Per il ripieno: 200 g. carne macinata mista di bovino e maiale 200 g. di mortadella 1 uovo 50 g.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2013 CUCINA

• cup cake

  

  ingredienti 120 g di burro ammorbidito 120 g di zucchero 2 uova intere un pizzico di sale una bustina di vanillina una fialetta di aroma a piacere (io ho usato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA

• mini muffins di pane alla paprika e sbrinz

  

  ingredienti 250 gr di pane a cubetti (togliere la crosta alle fette di pane e tagliarle a cubetti piccoli) paprika dolce in polvere (o piccante ) olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2013 CUCINA

• pizzette quattro cantoni

  

  pizzetta quattro cantoni ingredienti (per circa 4 pizzette) 500 gr farina farina di manitoba 1 cucchino di sale 1 cucchiaino di zucchero 250 ml di acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2013 CUCINA

• cinghiale con o senza pasta

  

  ingredienti 1 kg di cinghiale 700 ml gr. di passata di pomodoro 750 ml-1 litro ml di vino rosso tipo merlot 2 carote a pezzetti 2 cipolle a pezzetti 2costole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA

• ketchup speziato

  

  ingredienti 1 litro di passata di pomodoro mezza cipolla mezzo cucchiaino di noce moscata mezzo cucchiaino di coriandolo macinato 2 cucchiaini di zenzero 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA

• ketchup semplice

  

  ingredienti 1 litro di passata di pomodoro 100 ml di aceto bianco 100 gr di zucchero 2 cucchiai di sale 9-10 cucchiai di maizena o fecola di patate mezzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA

• costine di maiale al barbeque (la nostra grigliata di ferragosto)

  buon ferragosto le foto fra qualche giorno costine di maiale al barbeque ingredienti 3 costate di maiale intere (circa 1,500 kg l'uno) 2 cucchiai di senape un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2013 CUCINA

• orata con carciofi e olive nere

  

  ingredienti orata già pulita olio e.v.o. aglio olive nere denocciolate carciofi mondati e tagliati finemente sale prezzemolo secco o fresco cuocere i carciofi i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA

• alici con uvetta e pinoli

  

  ingredienti alici fresche pulite ed aperte olio e.v.o. sale pinoli uvetta sultanina aglio prezzemolo secco mezzo bicchiere di vino bianco (anche un bicchiere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2013 CUCINA

• tortino di melanzane,mozzarella e salsa di pomodoro a crudo

  

  ingredienti 1 melanzana sbucciata e affettata mix di pane grattugiato con 3 cucchiai parmigiano grattugiato 1 uovo in una ciotola con un pizzico di sale 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2013 CUCINA

• mozzarella di bufala,salsa di pomodoro a crudo, involtini di melanzane...

  

  ingredienti: salsa di pomodoro mozzarella di bufala (o di mucca) fette di melanzane grigliate olio al tartufo sale preparare degli involtini con le melanzane... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2013 CUCINA

• carne in scatola

  

  a volte potrebbe capitare di usarla... per non mangiarla sempre nello stesso modo ecco alcune varianti ugualmente veloci HO USATO LA CARNE IN SCATOLA MANZOTIN... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2013 CUCINA