Il mango è un frutto tropicale molto adatto ad essere impiegato come fresco dessert di fine pasto; lo zafferano grazie al suo inconfondibile colore donerà un’allegra nota di primavera e di profumo.
Dolce di mango e zafferano
Ingredienti:
1 mango
300 grammi di formaggio fresco spalmabile
50 grammi di zucchero
1 bustina di zafferano
100 grammi di mandorle senza pelle
1 limone