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Il colore più vivace del lotto..verde pistacchio..ma questa copertura nel sapore lo ricorda solo vagamente! L'interno di questa mousse è simile al già citato "Dolce Mania" ovvero un primo strato di cioccolato e croccantino per il secondo ma senza zabajone aggiunto in modo da renderla più delicata e adatta a chi non ama troppo il sapore alcolico. In definitiva, si tratta di un dolce delicato ma dai sapori cmq accentuati per non rinunciare alle prelibatezze che stuzzicano la fantasia e il palato.
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