Dolce marron glace'

Ingredienti (per 6-8 persone): 500 g di marmellata di marroni; 150 g di cioccolata fondente al 70%; 50 g di burro leggermente salato; 3 uova;  per decorare: qualche marron glacé
Preparazione: scaldate il forno a 180 °C e intanto in un robot mescolate la marmellata con le uova intere.Mettete a fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro e non appena si sarà intiepidito, unite questo composto a quello di marmellata e uova. Imburrate una tortiera nella quale verserete l'impasto e infornate per 30 minuti. Una volta fredda, sfornate la torta e decoratela con i marrons glacés e, volendo esagerare, con panna montata o crema inglese...