Magazine Cucina
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
marmellata di albicocche
albicocche sciroppate
zucchero di canna
Preparazione:
Accendere il forno a 180°C.
Con lo stampino ritagliare le zucche.
Ogni zucca sarà composta da 2 ritagli di sfoglia: la base sulla quale viene spalmata la marmellata e messa qualche fettina di albicocca spiroppata e la parte superiore che si posa sopra.
Con un coltello incidere delicatamente ogni saccottino.
Spennellare le zucche esternamente con la marmellata, spolverizzare con lo zucchero di canna e infornare per 10/15 minuti.
ENGLISH VERSION
Ingredients:
1 roll of rectangular puff pastry
apricot jam
apricots in syrup
brown sugar
Method:
Preheat oven to 356°F.
Cut out pumpkin shapes from the puff pastry using a cookie cutter.
The shapes without inner cuts are the bottom part where you spread the jam and place few apricot pieces.
Then cover each base with the top of the shape with linear cuts.
Lastly, sprinkle each cut with sugar and lightly brush with jam.
Bake in preheated oven for 10/15 minutes, until the pastry is puffed and nicely golden.
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