Magazine Cucina

Dolci cuori di millefoglie

Da Setteveli @Sette_Veli

 

DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
   DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
Tempo di preparazione:30 minuti
Costo medio:basso
Ingredienti per 9 cuori:
3 rotoli rettangolari di pasta sfoglia

crema pasticcera
1uovo
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE

Per decorare:
zucchero a velo
frutti di bosco
Strumenti:
formina a forma di cuore
sacca da pasticcere.
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
Preparazione
Preparate la crema pasticcera (cliccate qui)e fatela raffreddare.
Stendete i rotoli di pasta sfoglia e con la formina ricavate dei cuori bucherellateli con uno stuzzicadente e spennellateli con l'uovo sbattuto.Posizionateli distanziandoli l'uno dall'altro su una placca da forno foderata con della carta e fate cucinare a 180C° per 10 minuti.
Fateli raffreddare.
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE

DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
Ogni cuore di millefoglie sarà composto da tre strati,quindi prendete la sacca da pasticcere con bocchetta spizzata e riempitela fino a metà di crema pasticcera che metterete un pò al centro del cuore,adagiate sopra un altro cuore premendo leggermente e mettete sempre al centro con la sacca un altro pò di crema e cosi ricoprite con un altro cuore.
Sopra l'ultimo strato spolverizzate lo zucchero a velo e mettete un'altro po' di crema al centro del cuore, adagiate sopra per guarnire dei frutti di bosco.
Conservare in frigo per almeno 20 minuti.

Consigli:
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE
Facilissimi da realizzare, il risultato ottenuto sara' sorprendente. I frutti di bosco potete acquistarli anche in un negozio di surgelati. Potete farcirli anche con altre creme,quali: Chantilly,Diplomatica,Crema pasticcera al cioccolato o semplicemente con della Nutella. 
Io li ho realizzati per la festa della mamma ma si possono regalare anche per s.valentino,per tutte le ricorrenze di chi si ama.
DOLCI CUORI DI MILLEFOGLIE

 


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

Dossier Paperblog

Magazines