Dolci economici: pesche ripiene

Un’idea golosaa per proporre uno dei frutti estivi più amati: le pesche.

Ingredienti:

6 pesche mature
2 dl di panna da montare
20 grammi di burro
50 grammi di cioccolato fondente

Tagliamo a metà le pesche, priviamole del nocciolo e sbucciamole. Con delicatezza scaviamole, tenendo la poloa. Sistemiamola in una teglia, mettiamo qualche fiocchetto di burro e mettiamole al forno per 10 minuti a 180 gradi. Sminuzziamo la polpa, montiamo la panna e grattugiamo il cioccolato. Con delicatezza, uniamo la polpa delle pesche alla panna e al cioccolato. facciamo freddare le pesche, farciamole e serviamole.