Dove mangiare a lubiana

Dove mangiare a Lubiana?
Bella domanda, la vita a Lubiana si concentra soprattutto sul lungofiume,  tantissimi turisti affollano i numerosi ristorantini e gelaterie.
In questi tre giorni a Lubiana, mi sono resa conto che la loro cultura culinaria assomiglia molto a quella tedesca, dato la vicinanza con l'Austria, mentre invece dei nostri piatti italiani..nemmeno l'ombra!
Solo qualche pasta al pomodoro nel menù..
Tantissimi tipi di carne, salsicce, wurstel, ma è la selvaggina che domina la scena gastronomica, e anche il maiale non è da meno!Per questi tre giorni tra la visita al Castello di Predjama e l'escursione al lago di Bled, abbiamo cenato a Lubiana per ben 2 volte e la scelta dei ristoranti sono stati azzeccatissimi!
Vi parlo dei due locali che ho provato, provateli anche e voi!

CENTRALNA POSTAJA (Stazione Centrale)Trubarjeva Ulica 23LubianaRitornavamo dalla zona Metalkova, alla ricerca di un posto pre-party del sabato sera.Dopo aver camminato su e giù per via Trubarjeva, veniamo attirati dalla parete colma di cappelli new era e dall'arredamento moderno curato e originale: un posticino che faceva al caso nostro!Cibo finger food, hamburger e birra! Un luogo informale, ottimo per sorseggiare dell'ottima birra Lasko e mangiare qualcosina!L'originalità di questo posto è la scelta delle porzioni del cibo, tutto diviso in taglie, cerco di essere più esaustiva:

Quanta fame avete?
Poca fame? Prendete un chicken-burger in formato L (1 panino)
Avete abbastanza fame?Vi consiglio un hamburger XL (due panini)
Avete tantissima fame?Concedetevi la taglia XXL (3 panini) I piatti sono accompagnati da una porzione di patatine fritte e delle salsine!Musica, wi-fi gratuito, personale sorridente daranno il via alla vostra serata di festa!

GOSTILNA SOKOL Ciril Metodov trg 18Lubiana

Tipico ristorante sloveno, probabilmente una tappa obbligatoria se soggiornate a Lubiana.I camerieri indossano un abbigliamento tipico, potrete accomodarvi all'interno del locale o fuori nel cortile adiacente, scegliendo dal menù i diversi piatti a disposizione. Vi consiglio di assaggiare la buonissima zuppa di cipolle e di funghi, servita all'interno di una pagnotta di pane a forma di scodella, ottima!Il menù è ricco molti tipi di carni, come il gulash di selvaggina, il filetto accompagnato con verdure ecc.Porzioni abbondanti e prezzi ragionevoli.IN QUALSIASI CHIOSCHETTOIn qualsiasi chioschetto troverete da vendere il piatto tipico della Slovenia, un po' come la pizza da noi, sto parlando del Burek: una sfoglia di pasta ripiena con carne tritata o formaggio.
Un burek costa 2.50 euro, considerato uno snack..ma a dir la verità vi sazierà anche come  pranzo!
La mia esperienza a Lubiana è stata breve, sicuramente ritornerò al più presto per assaporare altri piatti locali!

Per ora buon pranzo a tutti!