La nostra cara guida Antonio, che ci ha illustrato la storia ed il centro storico di Matera, ci ha detto che proprio qui si fa il pane più buono d'Italia, anche se non noto come quello di Altamura.
Curiose, abbiamo accettato il suo consiglio e siamo andate di persona a curiosare e ad assaggiare il fantastico pane del panificio che si trova proprio sulla piazza principale.
"Casa del Pane" è il nome di questo panificio -niente di più appropriato- ove abbiamo acquistato un paio di panini di grano duro, tipico del luogo, per poi farcirli con dell'affettato una volta tornate in hotel.
Il pane si è mantenuto nonostante le alte temperature ed il viaggio di ritorno. Ovviamente non ne è rimasta neanche una briciola, quindi vi assicuriamo che ha passato il test delle Lunch Girls.
A ripensarci, ci viene di nuovo voglia di questo magnifico pane.
Organizziamo un altro viaggio?
CASA DEL PANE - Piazza Vittorio Veneto, Matera
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake