"La cucina una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria."
Buonanotte!
Magazine Cucina
"Due sono le funzioni principali della vita: la nutrizione e la propagazione della specie" Pellegrino Artusi
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