Scritto da: Giorgia 11 novembre 2013 in Salute e benessere Inserisci un commento 19 visite
E con la Quinoa gli Incas sembrano avere fatto proprio centro
Non ci bastavano le previsioni dei Maya che hanno fatto tremare l’intero pianeta, ma ci si mettono pure gli Inca. A quanto pare la Quinoa, alimento risalente a 3-4000 anni fa, era il cibo tipico dell’alimentazione dei guerrieri perché in grado di aumentare la resistenza. Stavolta però gli Inca potrebbero avere ragione, non come i loro amici Maya, ecco perché la Fao ha dichiarato che l’anno 2013 sarà riconosciuto come “L’Anno Internazionale della Quinoa”, alimento altamente nutritivo.
Ma cosa è la Quinoa? Più che il nome di un cibo sembra una parolaccia!
La Quinoa, appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole ma assomiglia più a un cereale perché è ovale e si cucina come il riso. Gli Inca, definivano la Quinoa “Madre di tutti i semi” e nonostante sembri un alimento più afrodisiaco che “altamente nutriente”, contiene i 9 aminoacidi essenziali necessari al funzionamento del nostro organismo.
Un chicco per tutto e tutto per uno: Altri usi alternativi della Quinoa
La Quinoa, oltre ad essere buona da mangiare, serve a lavare i vestiti! Il super alimento del futuro, tanto amato dagli Inca, contiene delle sostanze che si chiamano saponine, utilizzate in Sudamerica per la produzione di detergenti naturali per il bucato. E non è finita qua: in base al colore dei chicchi rosso, giallo nero la super Quinoa viene usata per tingere i vestiti.
Commenta l'articolo Incas Maya Quinoa Giorgia
Ti è piaciuto questo articolo? Condividilo con i tuoi amici
Potrebbero interessarti anche :
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake