E’ la stagione dei fichi…

con la panna montata poi sono una bomba calorica, ma è vero  sono una delizia per il palato

i fichi con la panna montata…

Ingredienti: 12 fichi, 250 gr. di panna da montare, 100 gr. di zucchero, 1 bicchierino di maraschino.

Taglio la parte superiore ai fichi e li svuoto senza romperli. Metto la polpa che ho tolto in una terrina e la lavoro bene con il maraschino, e poi aiutandomi con un cucchiaio riempio nuovamente i fichi.

In una ciotola monto la panna con lo zucchero e quando è ben soda ne metto un po su ogni  fico e servo subito.

i fichi con la panna montata