Ecco perché si paga il coperto nei ristoranti

Scritto da: Nina Catalano 28 aprile 2014 in Notizie dal mondo Inserisci un commento 97 visite

Gli italiani e il coperto, quando si nasce con la camicia!

La scena è questa: è lunedì sera, esco da un locale in compagnia di amici e dopo aver pagato insieme un conto da capogiro, abbiamo preso lo  scontrino (che sapeva più di un rotolone della Scottex), per capire insieme, se oltre ad una pizza, avessimo mangiato anche un dinosauro.

La bizzarra scoperta è stata quella di comprendere che un buon 10% del conto totale, fosse da attribuire al coperto e al servizio. E’ solo allora che un amico ci racconta la vera storia del “coperto” questa piccola tassa illegale tutta italiana che ha il sapore di una bella truffa.

Ecco perché si paga il coperto nei ristoranti:

Il pagamento del coperto nei ristoranti risale al medioevo quando piccole locande, davano la possibilità ai commensali che si portavano il cibo da casa, di mangiarlo per l’appunto al “coperto”, pagando quindi il servizio di un tetto, delle posate così come delle sedie e del tavolo.

Nelle stesse locande, era possibile ordinare cibi cucinati dalla cucina del posto e in quel caso, il coperto, non veniva conteggiato sicché era compreso nell’ordinazione.

Strabiliante scoperta, la mia, forse avvenuta in ritardo, che mi ha dato il la, per scrivere questo articolo, oggi su Beezer. Inoltre visto che ho scoperto che siamo solo noi, poveri italiani a pagarlo, immagino allora la faccia dei turisti in giro per lo stivale alle prese con questo termine, assai “incomprensibile”.

Inutile dire che in molti hanno chiesto l’abolizione del coperto nei ristoranti, che anche per una questione di “emancipazione” sarebbe opportuno togliere e che di certo non va ad intaccare le finanze dei locali, visto che di base, potrebbe essere conteggiato nell’ordinazione (come facevano nel medioevo insomma) per capire almeno quel che si paga, invece di versare questa strana tassa chiamata “coperto” che oggi equivale a.., che cosa?

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