Elenco dei falsi alimenti sani e dei cibi da evitare

Molti pensano di sapere quali sono gli alimenti sani e i cibi da evitare, anche se non sempre li introducono sufficientemente nella loro dieta alimentare o hanno molta difficoltà ad evitare quelli più dannosi.
Alcuni di questi cibi, però, possono talvolta arrecare danni alla salute dell’uomo, infatti con un prolungato abuso di questi alimenti che delle volte si prolunga per anni a causa di un non corretto stile di vita/alimentare ereditato dall’ambiente circostante, ci si può imbattere in patologie altamente invalidanti o addirittura mortali.

Tra gli alimenti che vanno tenuti sotto osservazione abbiamo i seguenti:

1) i succhi di frutta; il succo della frutta privato delle fibre diventa solo una sostanza ricca di zucchero; una volta consumato, esso provoca un enorme picco di zucchero nel sangue, che può risultare pericoloso per l’organismo umano; è più salutare mangiare la frutta così com’è e dissetarsi semplicemente con l’acqua;

2) i cereali; sono ricchi di vitamine e minerali, ma aggiunti artificialmente; le aziende produttrici, inoltre, aggiungono quantità importanti di sale e zucchero per renderli più saporiti;

3) la margarina; la margarina ed altri alimenti prodotti artificialmente contengono grassi trans, che non sono riconosciuti dal corpo umano e che vengono per questo trattati come tossine dal fegato; hanno, quindi, una maggiore probabilità di rimanere in giro nell’organismo e di essere immagazzinati come grasso; è preferibile utilizzare il burro, che rende di più, contiene più vitamine (come la vitamina A) e sostanze nutritive;

4) lo yogurt magro; per eliminare i grassi da alcuni alimenti e farli sembrare meno calorici, molte aziende produttrici hanno arricchito i loro prodotti di zucchero; ciò provoca un picco enorme di insulina, lo zucchero nel sangue aumenta rapidamente e il corpo umano tende a produrre un ormone per affrontare questa situazione; tutto ciò porta ad immagazzinare più grasso; è consigliabile, invece, acquistare lo yogurt greco ed aggiungerci la frutta o scegliere i prodotti non light in quanto tendono a soddisfare più a lungo;

5) l’olio vegetale; l’olio di girasole, l’olio di soia e l’olio di colza sono composti da grassi polinsaturi che sono soggetti ad ossidazione e comportano la produzione di radicali liberi quando esposti al calore e alla luce; così, quando si utilizzano gli oli per cucinare, essi provocano un’infiammazione nell’organismo che aumenta il rischio di malattie cardiache e diabete; al contrario, l’olio di cocco riscaldato non è soggetto a rottura; per condire le insalate, invece, si consiglia l’uso dell’olio extra vergine di oliva.