Enzimi e la digestione

Il dr. Bohager, secondo il suo modo di vedere, sostiene che avere un buon riguardo del funzionamento della digestione, permette una sfilza di vantaggi, su organi e i vari apparati che a prima vista non mostrano la dipendenza dai sistemi digestivi, ma in realtà ne hanno bisogno. Per esempio, se un fisico è soggetto alle infezioni, forse il sistema immunitario agisce a mezza velocità, per colpa di una mancanza dell'enzima proteasi (membro importante dei globuli bianchi) che combatte e stermina i virus.