ERICA ci aiuta a non rompere le uova nel paniere (by DeaByDAy)

Nell’attesa di decidermi su che strada seguire in campo alimentare (vegana? Vegetariana? Carnivora-con-moderazione? Bio-only?), c’è sicuramente una cosa in cui voglio impegnarmi fin da ora: prestare la massima attenzione nella scelta delle uova. Ieri, infatti, mi è capitato di lasciarmi attrarre dall’offerta speciale del supermercato. Ho sì verificato che le uova provenissero da un allevamento locale e che l’involucro fosse in carta riciclata anziché in plastica… ma non ho controllato, nella fretta, il codice che riporta la tipologia di allevamento! Arrivata a casa, con amarezza, ho visto il codice “3″, appurando che si trattava di uova prodotte da galline allevate in gabbia. Che rabbia! LEGGI TUTTO