Essenziale.

” La semplicità è la necessità di distinguere sempre, ogni giorno, l’essenziale dal superfluo”. Ermanno Olmi

Questa settimana sono stato qualche giorno in Germania. Il paesaggio bucolico e i ritmi molti lenti mi hanno ispirato

. Quando si viaggia la mente si libera un pò di tutti gli orpelli, i legacci e le abitudini quotidiane e si tende a osservare tutto con occhi nuovi e curiosi. Quello che mi ha incuriosito e attratto è stato come consideriamo l’essenziale.

Il bagaglio

Come ogni viaggio che si rispetti tutto inizia con il preparare la valigia. Cosa metto in valigia? Da qui inizia la ricerca dell’essenziale. Non troppe cose che ingombrano, non troppe poche perché poi c’è l’imprevisto

. Riuscire a capire cosa mettere nel bagaglio richiede una scelta, una valutazione tra quello che ci piace e quello che ci serve. Molto sia dell’uno che dell’altro è superfluo addirittura ingombrante. Preparare la valigia mi ha ricordato che molte delle cose che abbiamo sono  lì solo per una questione di abbondanza.

Tecnologia

Niente internet, niente televisione ( sono stato in Germania ma non parlo una parola di tedesco) una telefonata la sera per sentire cosa succedeva a Roma. Un piccolo digiuno dalla tecnologia non può che fare bene. Quanti argomenti si possono sviscerare la sera sotto un cielo stellato in compagnia degli amici. E’ come conoscersi d nuovo.

Cibo

Per cibo intendo l’organizzarsi per fare la spesa evitando di andare al ristorante, la gestione della cassa comune e il riscoprire anche qui come si possono cucinare piatti essenziali come la classica spaghettata (core italiano) o bistecca e insalata. Il cibo che unisce rallegra e sazia corpo e spirito.

Buone abitudini

Paese che vai usanze che trovi. Quando scopri, anche con un pò d’invidia, che anche nel piccolo paese nella provicia tedesca fanno la raccolta differenziata, non trovi una cartaccia per terra, ci si saluta quando ci si incontra bè come fai a non adottare subito anche tu queste buone abitudini?.

Conclusioni

A volte ti trovi a scoprire che “l’acqua calda” è l’essenza delle cose. La sostanza delle cose è racchiuse nelle piccole cose, la formula per ottenere l’essenziale è: vivere in modo semplice senza rinunciare ma senza esagerare. Vivere secondo qualità piuttosto che secondo quantità.

Image: ‘Make A Wish‘