di Rossana Castiglia
Essere vegani, cosa significa? Evoluzione fa rima con alimentazione
Io sono vegana, e non mi sento orgogliosa di esserlo, fiera o privilegiata, perché è il mio stato naturale. È un sentirsi al posto giusto, in armonia con se stessi e con l’esistenza.
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Vedere camion carichi di animali stivati con biglietti di sola andata, mi rattrista e mi commuove fino alle lacrime, esattamente come davanti alle immagini di uomini, donne e bambini, deportati, maltrattati e uccisi, in ogni epoca della brutale storia umana.
Spiegatemi perché la radio, la televisione, l’uso del petrolio, internet, l’iPhone, l’iPad, il Suv e le carte di debito, possiamo annoverarle come frutto dell’evoluzione e l’essere vegani è una pratica estremista?!
“Ma essere vegana non è naturale!” (mi risponde l’essere umano).
Ma quindi fammi capire, essere umano, è “naturale” che tu possa volare?
È “naturale” che tu possa correre a 180km/h?
È “naturale” che tu possa vedere e sentire, immagini riprodotte attraverso uno schermo?
È “naturale” che tu ti faccia tirare la pelle, fino a diventare più liscio di una barbie?
È “naturale” morire di malattie cardiache, di tumori a qualsiasi età della tua esistenza?
È “naturale” che tu spenda dei soldi che non hai e che passi la tua vita a lavorare per pagare debiti generati da falsi bisogni?
Perché accogliamo macchine sempre più veloci, materiali sempre più resistenti e computer sempre più potenti?
Non sono questi prodotti dell’evoluzione umana?
Perché se è esistita l’età della pietra, l’età del fuoco, del bronzo, non può esistere l’età del veganesimo?
Cosa credete che abbia portato i nostri avi e antenati da uno stadio primitivo e rudimentale, ad uno stato di confort e benessere?
È stato null’altro che un processo evolutivo. Un processo fortemente naturale che porta ogni specie vivente ad “adattarsi” per sopravvivere.
E infatti, se non è per etica o compassione (è ormai risaputo, da numerosi studi scientifici che gli animali provano emozioni quanto e come noi, che ricordano, che soffrono, che provano dolore e paura, perché la Vita è Vita!), che si vuole diventare vegani, lo si faccia almeno per il buon senso e per la propria salute.
Sempre più medici, davanti a malattie di ogni genere, cambiano l’alimentazione escludendo carni e derivati, come i latticini, invitando ad una dieta vegana.
Credo, mio caro essere umano, che tu debba rivedere abbondantemente il concetto di “naturale” e prendere consapevolezza che la vera “evoluzione” è portatrice di benessere, rispetto e Amore, per la Vita intera e non il perpetrare della tua egoistica ignoranza!
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