La Bandiera Arancione è il marchio di qualità turistico e ambientale del Touring Club Italiano dedicato alle piccole località dell’entroterra italiano che si distinguono per l'eccellenza turistica, l'accoglienza, i prodotti tipici e la ristorazione.
Sabato e domenica, nella meravigliosa cornice assolata del Castello Sforzesco, c'era la possibilità per il pubblico di scoprire e assaggiare i prodotti tipici di molti borghi che hanno ottenuto il marchio di Bandiera Arancione.
Cosa mi è piaciuto:
★La scoperta di borghi che non conoscevo e che sicuramente prenderò in considerazione per qualche fine settimana diverso dalle solite mete note.
★ Il cibo: i fantastici formaggi dell'area toscana in particolare di Bagnoli, i dolci agli agrumi di Cannero, la pasta fatta a mano di Sabbioneta e il culatello, ovvero il cibo degli dei.
★ La possibilità di assistere a degli showcooking tematici.Essendo una brutta persona, mi sono fermata a guardare, e a mangiare, in ben tre showcooking.
★ I racconti.Tra le tante tradizioni, storie poco note e raccontate, quella delle streghe di Trioria è quella che mi ha colpito di più.
★ I Tortelli alla Piastra di Bagno di Romagna.Immaginatevi una sorta di calzone morbido e caldo, abbrustolito sulla piastra, con un ripieno di patate, lardo, formaggio e profumo di aglio.Una roba ai limiti del porno, lo so.