Magazine Cucina
Abbiamo capito subito che era un bambino speciale. Elena ci ha raccontato che ha deciso di pubblicare questo libro per dare a chiunque soffra di questo disturbo un'alternativa ai prodotti confezionati. Soprattutto perchè cucinare insieme vuol dire volersi bene. Per Elena, come per tutta la sua famiglia è importante stare insieme e cucinare è un modo per incontrarsi, per "raccontarsi" e soprattutto è un modo per far capire a Flavio che essere celiaci non vuol dire essere malati, emarginati o tristi, essere celici vuol dire essere speciali, in questo caso vuol dire anche essere capaci di badare a se stessi e agli altri sin da piccoli, vuol dire imparare a stare con gli altri e a divertirsi attraverso il cibo. Ed è questo il "plus" del suo libro. Elena spiega quanto sia facile preparare piatti belli, sani e gustosissimi per tutta la famiglia e soprattutto quanto ci si possa divertire insieme facendolo. Certo ne ha fatte di prove, ne ha fatti di errori, ma pure quelli sono stati divertenti e Flavio li ricorda con gioia.Abbiamo sorriso tutto il tempo. Elena ha giocato in cucina con suo figlio, l'ha cresciuto e nutrito con amore, facendogli capire che può fare tutto quello che fanno gli altri bambini, anzi di più! Hanno fatto persino il panettone insieme!Ad estrarre il vincitore di questo libro-tesoro è stato proprio il piccolo Flavio che ha preso la cosa molto seriamente: ha mescolato ben bene, preso il bigliettino e poi ha letto P I C E T T O!
Si si mamma Maria Grazia hai vinto tu! Penso che questo libro sia arrivato nelle mani di una mamma altrettanto grande che saprà sicuramente farne buon uso!Un grazie grande grande a tutti tutti i partecipanti da parte nostra e di Elena che vi manda i suoi saluti e vi ringrazia per l'entusiasmo e il calore con cui avete risposto...
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