Magazine Cucina
Buongiorno e buon Venerdì a tutte voi!!!
Oggi vi voglio presentare questa bellissima faccina di hamburger ideata per la sfida lanciata dal blog Naso da tartufo.
Il tema di questa seconda sfida prevedeva di realizzare una ricetta adatta ai bambini che contenga al meno 2 di questi ingredienti: carne, pesce, verdure e pasta.
Da uno studio approfondito mi è venuta l'illuminazione di dare vita ad un hamburger creandogli la faccina.
Speriamo che la mia squadra, ovvero Martha Stewart, questa volta riesca a qualificarsi tra i primi posti!!! Forza ragazze c'è la possiamo fare!!!!
Spero che vi piaccia e vi auguro un buon week end!!!
Ingredienti per 3 persone:
3 hamburger di macinato di vitello
1 cespo di lattuga
3 olive
3 carote
3 ravanelli
Maionese
3 pomodorini
sale
olio
Preparazione:
Scaldare dell'olio in una pentola, aggiungere le hamburger, salarle, e far cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Lavare le foglie di lattuga e posizionarne 3 per piatto, tagliare le olive a metà, tagliare i pomodorini a metà, tagliare 3 listarelle di ravanello ed infine lavare e tagliare le carote a julienne.
Impiattare le hamburger e decorarle con gli ingredienti sopra elencati.
Con questa ricetta partecipo alla seconda sfida di Naso da tartufo