Fagioli: Fagioli E Riso

Calorie a persona: 289

Ingredienti per 4 persone:

• 450 G Fagioli Borlotti Surgelati
• 100 G Pancetta Affumicata
• 1 Cipolla
• 1 Dado Da Brodo
• Prezzemolo
• Aglio
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Lessate i fagioli.
• A parte fate rosolare in olio la pancetta tagliata a dadini con la cipolla, l’aglio e il prezzemolo tritati.
• Unite al soffritto i fagioli e mescolate bene.
• Aggiungete un litro d’acqua e il dado; portate ad ebollizione e unire il riso e fate cuocere.
• Aggiustate di sale e, se è gradito, pepate.