fagiolinipulite i fagiolini tagliando le estremità un poco
lavarli
metterli in pentola a pressione
ricoprirli a filo di acqua,tipo che per un sacchetto bastano tre bicchieri!
salate qb se ritenete necessario
chiudere e dal fischio,fiamma bassa: calcolate 10 minuti se croccanti,15 se ben cotti
far uscire il vapore alzando la valvola,attenti a non scottarvi!
condire o utilizzare a piacere i fagiolinisia caldi che freddati sotto il getto d'acqua del rubinetto.