Fagiolini: Fagiolini Al Prezzemolo

Calorie a persona: 214

Ingredienti per 4 persone:

• 1000 G Fagiolini
• 2 Pomodori
• 1 Spicchio Aglio
• 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
• Prezzemolo
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Preparazione:

• Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti.
• In una padella mettete mezzo bicchiere di olio d’oliva, uno spicchio d’aglio tritato, i pomodori tritati, prezzemolo e lasciate cuocere per 10 minuti.
• Dopodichè aggiungete i fagiolini e mettete un po’ di sale e un pizzico di pepe.
• Servite spolverando con prezzemolo tritato.