Farfalle al gorgonzola

Ragazzi oggi mi sono superata , un piatto light, veloce e buonissimo almeno a me è piaciuto e anche al maritino,che dire potrebbe essere un'idea veloce per il pranzo di oggi! Trattasi di un primo piatto con la pasta , in questo caso ho usato le farfalle e poi ho condito semplicemente con del gorgonzola piccante fatto sciogliere 10 secondi  nel microonde, veloce vero? Non ho avuto bisogno di mettere grandi quantità di gorgonzola perché essendo un formaggio molto saporito ne basta davvero poco, e una volta sciolto la sua cremina ricopre bene tutta la pasta, quindi provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta! Auguro un buon fine settimana a tutti, a presto!

Farfalle al gorgonzolaCalorie :400 a persona

Ingredienti per 4 persone

• 320 g di pasta formato farfalle 
• 120 g di gorgonzola piccante 
• 1/2 cucchiaino di semi di papavero 
• sale q.b. 

Preparazione

1. Mettere una pentola con l'acqua a bollire, quando bolle salare e versare la pasta , farla cuocere per 10-12 minuti dipende dalla qualità della pasta 
2. Scolare la pasta e condire con il gorgonzola fatto sciogliere 10 secondi al microonde e con i semi di papavero 

Curiosità: Il gorgonzola piccante è meno calorico di quello dolce e morbido ed ha quasi il 30% in meno di grassi