Farfalle alla salsiccia

Ingredienti:
• Farfalle
• Salsiccia
• Pomodorini dolci
• Basilico
• Erba cipollina
• Cipolla rossa
• Vinchef
Preparazione:
Faccio saltare la cipolla tagliata sottile in una padella antiaderente, taglio la salsiccia a piccoli pezzettini e la aggiungo al soffritto; sfumo con il Vinchef e aggiungo  i pomodorini tagliati a metà.
Dopo una decina di minuti aggiungo una bella mestolata di acqua di cottura e poi la pasta scolata e faccio saltare.
A cottura ultimata, aggiungo un po’ di basilico e di erba cipollina.