Farfallina di carnevale

Una farfallina colorata per questo carnevale, realizzato con un normalissimo pan di spagna e un pò di fantasia, da decorare magari con i piccoli di casa, sono sicura che in un baleno voleranno subito in bocca agli aiutanti :-)
Tovaglietta Amolacasa Farfallina di carnevale 
Ingredienti 1 pan di spagna quadrato (ricetta sotto :-)
Diavoletti colorati q.b.
Marmellata di ciliegie (della mia mamma)
Gelatina di zibibbo inviata da Eterni sapori della calabria
Ricetta pan di spagna
4 uova
200 gr. di farina
150 gr. zucchero
1 bustina di lievito per dolci
Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, e aggiungere gli albumi montati a neve, versate a pioggia la farina setacciata e aggiungere infine il lievito per dolci
Infornare a 150°C per 40 minuti
Quando il dolce è bello freddo tagliare con una formina a farfalla tante piccole farfalle, dividerle in 2 parti e mettete all'interno la marmellata con qualche cucchiaio di Gelatina di zibibbo e chiudete.
Passate sulla superficie esterna un poco di Gelatina di zibibbo e buttate a pioggia i diavoletti che si attaccheranno alla superficie e voilà pronta!!!

Tovaglietta Amolacasa Hanno collaborato a questa ricetta Eterni sapori della calabria e Amo la casa