Farina Di Granturco: Cazzacci

Calorie a persona: 772

Ingredienti per 5 persone:

• 1000 G Farina Di Granturco
• 30 G Olio D’oliva
• 2 Spicchi Aglio

Preparazione:

• Impastare la farina di granturco con l’acqua ed un po’ di sale.
• Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente.
• Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l’olio fritto con l’aglio.

Note:

• Luogo: Alatri.
• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.