Farina: Malfatti (mel Fat)

Calorie a persona: 81

Ingredienti per 4 persone:

• Farina
• Acqua Bollente
• 1 Pizzico Sale

Preparazione:

• Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente.
• Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida.
• Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida.