FarPorro di Esterica

..e dopo un mese, sono riuscita a cucinare qualcosa di serio... :D :DOttimo piatto, suggerito dalla mia amatissima suocera..un piatto delizioso !!

Ingredienti (per 2 persone):1 porro200gr di farroun bicchiere di sugo di pomodoroolio evobrodo vegetale
Procedimento:Lavare, pulire e affettare il porro a rondelle. In una padella aggiungere dell'olio e il porro per farlo appassire leggermente. Aggiungere il farro e del brodo vegetale. Dopo una decina di minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare. Far bollire e aggiungere il brodo fino a quando il farro non sarà cotto. Servire caldo.